OPTIMALISASI KADAR GARAM DAN MEDIA PEMERAMAN DALAM PEMBUATAN TELUR ASIN BERMUTU
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Observations on the Worm Egg Counts and Their Nematode Species in Goats from the North-East District of Penang Island, Peninsular Malaysia
ABSTRAK Kiraan telur cadng dalam najis dan kehadiran spesis-spesis nematod pada kambing daripada tujuh kandang kambing yang kedl di daerah Timur Laut, Pulau Pinang telah dikaji. Secara amnya kiraan telur adalah tinggi, berjulat antara 500 2000 epg. Keadaan iklim didaerah ini adalah sesuai bagi kehidupan dan perkembangan sekurang-kurangnya lima spesis nematod iaitu Cooperia spp., Haemonchus spp....
متن کاملEnhancement of Lignin Peroxidase and Manganese Peroxidase Production by Humicola Grisea in a Tubular Air-lift Fermenter
Abstrak: Penghasilan enzim lignin peroksidase (LiP) dan mangan peroksidase (MnP) oleh Humicola grisea di dalam fermenter angkut udara diselidiki. Penghasilan optimum parameter yang digunakan pada fermenter ini ialah kadar pengudaraan 1.0 vvm, 1.0% (b/i) glukosa, 10.5 mM (NH4)2HPO4 dan kepekatan inokulum 1.0% (i/i; 6 × 10 spora/ml). Peningkatan sebanyak 52% dalam penghasilan LiP dan 49% dalam Mn...
متن کاملGeneral Strategies in Developing Alloy Steel Fuzzy Model for Machinability Data Selection
Beberapa fuzzy model untuk pemilihan data "machinability" bagi proses turning "alloy steel" telah dicadangkan dalam kertas keIja ini. Pemilihan data "machinability" merupakan suatu tugas yang penting, dan, biasanya ia dilaksanakan oleh parajurumesin yang mahir. Oleh sebab itu, fuzzy model telah dicadangkan untuk meramal data "machinability", iaitu kelajuan memotong dan kadar suapan yang optima....
متن کاملEffects of Vitamin A and Iron Fortifïed Supplementary Food on Vitamin and Iron Status of Rural Preschool Children in Vietnam
Seperti banyak negara yang. sedang berkernbang, Vietnam menghadapi berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan gizi pada berbagai kelompok umur dan penduduk. Diantara masalah-masalah tersebut, kckurangan yitamin A, anemia defisiensi besi dan 8an88uan Pertumbuhan pada anak-anakprasekolahpadawaktu ini mendapat perhatian khusus. Prevalensi kekurangan vitamin A pada tahun 1985-1988 sebesar 0,0...
متن کاملVitamin C to Improve Iron and Vitamin A Status of Female Adolescents*
dan mineral tidak dapat dibedakan dari pil plasebo secara l<asat (2lVo), feitin plasma rendah (37Vo), dan retinol plasma Suplementasi selama 8 minggu menail<kan secara hemoglobin (Hb), fenûn plasma (FP), retinol Plasma (RP)' tinggi badan dan skor tes prestasi sekolah, semua kelompokyang m t suplemen. Kenaikan kadar FP kelompok dosis harian (DD) I eb ih b e s ar ( b er makna) dar ip ada ke lomp ...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
سال: 2011
ISSN: 2541-0652,0216-3241
DOI: 10.23887/jptk.v8i1.2891